KULINER


Resep Masakan – Ayam goreng Mbok Berek PDF Print E-mail
Sunday, 20 May 2007
Image

Resep kiriman Yohana Wu Portland, (Oregon).

Bahan :

1 ayam yg gemuk dan muda

8 bawang merah

3 siung bawang putih

1 ibu jari langkuas

4 lembar daun salam

garam secukupnya

air kelapa

minyak utk menggoreng

Cara membuatnya :

Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.

Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.

Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali. Sumber dari claudie lum

Resep Masakan Tahu goreng bumbu rujak PDF Print E-mail
Saturday, 11 July 2009
Tahu goreng bumbu rujak

Bumbu :

300 gr tahu, potong 2 x 2 cm lalu goreng kering

3 lembar daun jeruk purut

1 tangkai serai, dimemarkan

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1 sendok makan air asam jawa

2 sendok makan minyak untuk tumis

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus :

• 6 butir bawang merah

• 5 buah cabai merah

• 3 buah kemiri

• ½ cm lengkuas

• 1 cm kunyit

Cara memasak :

• Tumis bawang halus, daun jeruk dan serai sampai harum.

• Masukkan tahu, aduk hingga tahu berbalut bumbu

• Tuangkan santan, garam, gula dan air asam. Masak hingga santan kental

Kumpulan Koleksi Resep Masakan Terbaru Lainnya dapat Anda dapatkan di http://www.ResepMasakanKu.com

Resep Masakan Ayam Rica Bakar PDF Print E-mail

Resep Masakan – Resep Masakan Indonesia

Thursday, 02 July 2009

Ayam Rica Bakar

Bahan :

1 ekor ayam

6 buah cabe merah

6 siung bawang putih

2 potong jahe

5 sendok makan minyak sayur

1 ons buah tomat, air jetuk nipis, micin dan garam secukupnya

Cara memasak :

Bersihkan ayam

Tumbuk halus semua bumbu kecuali jahe, tumis hingga kuning dan bubuhi micin

Adonan bumbu lumurkan rata ada ayam, bubuhi minyak sayur dan air jeruk nipis

panggang sampai matang, angkat dan siap hidangkan

Resep Minuman – Es Krim Kaya Rasa PDF Print E-mail
Resep MinumanResep Es Krim
Friday, 04 April 2008
Image
Bahan :

1 ltr es krim Walls 2 in 1

Chocolate & Vanilla Chococips

250 gr mangga

250 gr melon

250 gr pepaya

50 ml susu

Whipping cream

Coklat masak

Strawberry

Cara Membuat :

Masukkan es krim dan susu secukupnya ke dalam blender, campur hingga halus

Sipakan gelas, tata buah pada gelas. masukkan buah mangga, melon dan pepaya.

Tuangkan es krim pada gelas buah tersebut.

Tambhakan whipping cream, coklat masak yang dilelehkan, kemudian hias pada bagian atasnya.

Taruh buah Strawberry dan daun mint sebagai hiasan.

2 Komentar

2 thoughts on “KULINER

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s